這一天，於忙碌勞讓都市裡的三個女子，不約而同想來一杯。臨時相約於布查花園，以一支葡萄牙綠白、一支法國隆河紅，卸下各自惱人的事，與好友一起聊聊天、分享心情，真好！

日期:2014.1.24 時間:19:00~22:00

地點：布查花園法式料理

金華街小巷弄的轉角處，有一座迷你的小庭院，隱在樹後的這家法式餐廳

優雅的餐桌，麵包與奶油、肝醬，好吃而且可以再續~

    

品酒誌

★前菜酒款: Vinho Verge2010

 

來自葡萄牙的綠白酒(Vinho=白 Verge=綠)

背面

 

香氣：有著豐富的變化

前味:白柚、檸檬、果香

中味:轉花香與淡淡柑橘

後味:甜甜的焦糖

產自陽光充足的地中海綠白，酒精度有14%，但入口極順像11%口感，酸鹹微甜，是歐式料理的前菜良伴!

唯一不搭是藍莓優格柳橙凍，食物本身甜，使酒變的微苦。

 

★主餐酒款:SÉGURET 2009

自法國隆河的紅酒，由Grenache, Syrah和Mourvedre 調配釀造

裙子:石榴紅色

香味:李子、草莓、紅色冰酒香氣，乍喝有布根地的感覺
莓果香氣搭了紅肉，變得更甜
尾韻有巧克力味

 

☆布查花園的晚餐套餐

焗烤勃根地田螺

 

煙燻挪威鮭魚

 

煎鮮干貝番茄沙司

 

法式洋蔥湯(No picture)

新鮮水果藍莓優格醬著柳橙果凍塔

 

烤香草羔羊排

 

 

頂級菲力牛排佐松菇汁

 

 

頂級肋眼牛排佐蒜味鯷魚醬

 

甜點:HAPPY芝麻慕斯蛋糕

 

咖啡

 

金桔檸檬茶

 

美味而實惠的晚餐菜單

 

有好友、美食、佳釀，我想天塌下來，都能開心自在~~

 

地點：布查花園法式料理

台北市大安區金華街199巷1弄1號

電話：(02)2395-9572