日期：2013/11/23 (星期六) 6:30 PM

地點：向日葵餐廳 (台北市和平東路一段141巷7號之2)

費用：每位 1,500 元

 

晚宴美酒佳餚

特製開胃小品
Bread with eggplant puree & Coponata

1. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡 2012 粉紅葡萄酒          
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 « LA ROSÉE DE LESTIGNAC » – BERGERAC ROSÉ

法國吉拉多 2 號生蠔佐野菜沙拉 (不吃生食可改為熟食烹飪)   

2. 法國都漢博佛特莊園 2010 榮耀特釀氣泡酒

DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CUVÉE PRESTIGE 2010 CRÉMANT DE LOIRE – BLANC BRUT 

野菇松露燉飯

3. 布爾丘高卡恬內酒堡 2009 紅葡萄酒
CHÂTEAU HAUT CASTENET 2009 – CÔTES DE BOURG

 精選主菜
   “秋意濃”慢燉紅酒羊膝

4. 聖艾米隆特級蒙洛酒堡尊爵特釀 2009 紅葡萄酒
CHÂTEAU MONLOT CUVÉE PRESTIGE 2009 – SAINT-ÉMILION GRAND CRU 
＊ 榮獲法國權威指南 Gilbert et Gaillard 金牌獎。

起司小品/溫熱麵包布丁

5. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 – CÔTES DE BERGERAC BLANC

美式咖啡  或  舞鶴蜜香紅茶 或有機牛蒡茶

美酒與好友的美好夜晚~只是今天中午與Serge教授在慈聖宮喝多了，無法寫品酒誌，

證明Diana 一天只能參加一場品酒會的酒量!