2013.7.30

由香港好友 Cherry 帶來台灣的紐西蘭推薦酒款Saint Clair Pioneer Block 2011

Saint Clair Family Estate Pioneer Block 11 Cell Block 2011

種類：白酒

產地：紐西蘭

品種：Sauvignon Blanc

產區介紹：

香氣：甜瓜；葡萄柚、蜂蜜與礦石

構造：入口如百香果般口感激烈。

           紐西蘭式冷冽又特殊的酸度，這個酸法目前只有試到紐西蘭酒有此口感

這個葡萄園位於較低的懷勞谷和界限 Opawa 河。擁有者名叫Colin MacKay科林 ，以前在紐西蘭是個員警。

感謝Cherry (Andres好友)特地從香港帶酒過來囉！

2011年的紐西蘭白酒，建議2~3年內喝，這個夏天喝剛剛好^^