Vincent Dancer的葡萄園是家族事業，始於1996年，位於Chassagne-Montrachet。

醉飲法國July 8,2013

在Bourgogne大部份做酒的人，會擁有自己的葡萄園，Vincent也不例外!雖然是年產量不多的車庫酒莊，但堅持在不大的葡萄園中，以有機方式生產。

如果他的葡萄藤生病變黃，他會選擇直接整株移除的方式，而不會在葡萄園裡加農藥。

◎一起一窺傳奇釀酒師自己的葡萄園吧!

葡萄園就在自家後方

Vincent Dancer訴說著自己的風土

完全有機栽培

就這一片園，年產量多少呢?

今年的葡萄還小…

我在Dancer葡萄園

農地機具

農閒時的休息處

Dancer的家，沒有招牌，十分低調，唯一辨識是這可小小的信箱!

靦腆的Vincent十分害羞，做出的酒和人一樣溫柔細緻，好不容易的合照

再見~Dancer!我們會很想你!也會幫單身的你徵婚的~~

酒莊資訊:23 Route de Santenay, Chassagne-Montrachet,, vincentdancer@free.fr

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