2013.07.01
慶祝這是人生中重要的大日子,我們來到永和尚品鐵板燒來享受人生 & 補喝在喜來登請客樓沒有喝過癮的香檳!

酒名:Marie-Noelle Ledru,Viticultrice Millesime 2007 Grand Cru
酒莊:兩個女人的地下室香檳酒莊(2011年醉飲法國拜訪)
香氣:剛到尚品時由於溫度不夠低,所以只有草莓果香
等到侍酒師幫我們處理到適當溫度後,才開始表現出他應有的水準。
第一段還是草莓甘橘味
第二段開始有青蘋果味
中間一度出現覆盆子,梅子味,溫度下降後消失
第三段是烤奶油麵包、胡桃香氣
構造:乾&鹹味明顯
介紹:聞起來的時候覺得有甜味,但喝起來卻沒有,需要適當的溫度才有辦法表現出其 Grand Cru 的水準。

搭餐:今日搭尚品鐵板燒的海鮮料理,已即主餐牛腓力,每一道都非常適合!

願與大家分享我們的喜悅,祝大家有情人終成眷屬!
發表迴響