加拿大白冰酒

2012.3.2

 

加拿大白冰酒搭沙茶火鍋

裙子是濃郁蜂蜜色,唱片厚,腿粗值而慢
香氣:熱帶水果、芒果、鳳梨、蜂蜜,還有特別的甘草香
構造:甜度十足、微鹹、酸
在家搭配沙茶火鍋,甜膩度減低,酸度提升~~

白冰酒與沙茶火鍋,實在超搭^^  ~Enjoy~

 

加拿大白冰酒採用攝氏氣溫降到零下11度的結凍葡萄,人工採擷並壓榨釀製而成,葡萄糖高達40.6,持續2.5個月低溫發酵,保留了葡萄原味與濃郁香氣,是一種十分稀有之上等品質的葡萄酒。

色澤呈現美麗誘人的琥珀色,有獨特的花果香與淡淡的蜂蜜香~~

 

 

 

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