2013.1.11

加拿大紅冰酒

某個週末夜晚，來杯加拿大紅冰酒
豐富甜美的香氣
蜂蜜、玉蘭花、龍眼、蜜蘋果
入口竟似焦糖烤布蕾般滑順~~

採用攝氏氣溫降到零下11度的結凍葡萄，人工採擷並壓榨釀製而成，葡萄糖高達40.6，持續2.5個月低溫發酵，保留了葡萄原味與濃郁香氣，是一種十分稀有上品質的葡萄酒。

色澤呈現美麗誘人的紅寶石色，有獨特的莓果味與焦糖味，且帶有淡淡的玫瑰香氣，口感細緻，甘甜，餘韻綿長~