2012.12.09 Enjoy年終聚餐
活動介紹(by Kenneth):
Hello Everyone, 時間很快又快到年底，而EnjoyWine group 已經創立兩年了，希望在12月9日舉辦大聚會。目前Group的成員越來越多，雖然都是喜愛享受酒的朋友不過相信很多人都互相不認識希望大家踴躍參與讓大家重新認識各位。
人數：滿10位就開喝，基本無上限
時間：12/9 18:00
地點：百合莊園—台北市樂利路11巷23號(近捷運六張犁站)
費用：酒+餐 1200大洋
與會Enjoy Wine酒友們： Kenneth, Jerry, Garita, Licca, Amy, 唐唐, Griselda Pan, Melody Lai, Vivian Lee, Losir, 李悅寧, Diana, Andres,
準備開始enjoy wine & enjoy life!
★今日酒款介紹：
1.Champagne GH MARTEL Victoire Vieilli en Fut de Chene 1998
勝利女神 1998 年份香檳
產區：法國 Champange
品種：34% Pinot Noir, 66% Chardonnay
唱片：厚
氣泡：餐廳提供酒杯：氣泡綿，但一下子就沒氣泡了
C&S香檳杯：氣泡比較集中，不斷的湧出綿密的氣泡^^
香氣：甘橘，太妃糖，茶梅，蜂蜜蛋糕
構造：前味酸，尾韻回甘有桂花釀的香氣
最貴的一支酒款，是今日的神秘酒款。
2. Yalumba Y-Series Unwooded Riesling 2010
產區：澳洲 Barossa
等級：GI
品種：Riesling
腿：粗直快
裙子：淡金黃
香氣：石英，礦石味
回味是甘橘香
構造：酸
搭餐：搭淡味海鮮，白肉
3. Poupille 2005
浦碧兒特級紅酒
產區：法國 Cotes de Castillon A.C.
等級：AOC
品種：Merlot
唱片：厚
腿：細直慢
香氣：花香，玫瑰，木桶，松樹，苦巧克力
構造：順口，不太澀，溫柔
神之雫有介紹過的酒款。
典型法國酒款，香氣華麗，己經醒酒一小時，香氣在杯中直接綻放出來，讓人著迷。
4. 2008 Chablis 1er Cru / Maison Kerlann
產區：法國 Bourgogne Chablis
品種：Chardonnay
腿：細直慢
構造：酸味強，微甜，回味很甜
搭餐：今日搭金沙軟絲，非常的適合
5. Gevrey Chambertin 2006 / Beaumont
產區：法國 Bourgogne
品種：Pinot Noir
唱片：厚
腿：細直慢
裙子：漂亮的紅寶矼
香氣：煙燻，梅果
香氣內斂沉穩
6.Charles de Cazanove Cuvee Vieille France Brut Rose NV
老法國粉紅香檳
產區：法國 Champange
品種：70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
裙子：粉紅橘
香氣：玫瑰，甜瓜，哈蜜瓜，杏仁
構造：酸味突出，微鹹，微苦 Dry
7. Champagne Marine-Noelle Ledru, Grand cru 2002
醉飲法國之旅帶回來的珍藏 Grand Cru Champagne
產區：法國 Champange
氣泡：細緻綿密，入口氣泡飽滿
香氣：奶油，尾韻茉莉花，堅果味
構造：酸味突出 Dry
這支Diana 2011醉飲法國帶回來的珍藏酒款,今天與大家分享。
醉飲法國Link：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yUXroc2WGRbIm0kQO9mKAY6YovUg/article?mid=932&prev=1066&l=f&fid=17
本班自備侍酒師三位:唐老師堅持要由男性服務，所培養出來的新好男人喔!
這是…陽台外的Men’s talk?
好開心的聚會
Enjoy wine每一位都是美女俊男!
★今日菜單：
桔香嫩山雞
泰式咖哩煲
黃袍龍唇
西班牙海鮮焗飯
蔥燒無錫排
檸香山泉鱸
樹子圓高麗
油麻菜籽心
安格斯牛排
肉骨茶雞鍋
金沙辣味軟絲
三杯鮮菇
店家招待水果與招牌烤布丁(因為一點點失誤的插曲)
Kenneth準備的神密小禮物 – 珠寶盒巧克力So Sweet~
百合莊園是間精緻的巷弄餐廳
今晚謝謝Hu Kenneth，年終晚會大成功！設計貼心、選酒用心、最後的珠寶盒真是畫龍點睛^^
希望我們Enjoy Wine聚會不只二週年,五週年,十週年…更要一起長長久久,一起enjoy life喔~~
Diana品酒遊世界 
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