2012 Discover California Wines 2012 探索加州葡萄酒年度品酒會Part1
2012.10.19
每年底台北三大葡萄酒展覽活動的最後一場，"加州葡萄酒年度品酒會"於台北六福皇宮–永樂宮展出！
還記得去年第一次參加加州葡萄展時，品飲了各個來自加州酒廠的Chardonnay and Pinot Noir，成為了加州葡萄酒的小型水平品酒會，體驗到加州葡萄酒的令人感動，等了一年，終於再等到今年的加州酒展！
今年Diana & Andres 決定依會場逆時鐘的方向進行，使用大會贈送Arcoroc酒杯，很多過去覺得普通的酒，竟然都變的好喝。
第一站：酒國行
代理酒廠：Bell Wine Cellars
1.Bell 2009 Merlot
產地：美國加州Napa
裙子：紅寶石色，顏色更深過 Cabernet Sauvignon！
腿：慢，粗，不直
香氣：果香，玫瑰
構造：澀味中等
這是支優雅的Merlot，由於葡萄品種的偏好，過去並不會特別品嚐Merlot的酒款，但這支Merlot優雅的表現，更勝過Cabernet Sauvignon。
2.Bell 2009 Cabernet Sauvignon
產地：美國加州Napa
唱片：薄
裙子：淡紅寶石
腿：細直慢
香氣：櫻桃，玫瑰
回味：山渣
構造：澀中等，酸鹹明顯，微甜
3.Bell 2008 Cabernet Sauvignon Clone 6
產地：美國加州Napa
唱片：薄
裙子：淡紅寶石
腿：細直快
香氣：黑巧克力
構造：澀度相對強，酸味不如2009但甜度較明顯
2008這支的表現比 2009好，澀度較強，但有溫柔的心。
第二站：茂世
代理酒廠：Beringer Vineyards
在過去的印象中，Beringer 的酒不太合我們的味口，這次在試酒前的期待並不高，但今天 Beringer的酒，有扭轉過去印象的水準，果然酒的保存與侍酒過程，還是非常的重要啊！
1.Beringer Chardonnay 2010
產地：美國加州Napa
唱片：厚
腿：粗，不直，快
香氣：煙薰，鵝肝，微微的熱帶水果香
2.Beringer Chardonnay 2009
產地：美國加州Napa，單一葡萄園
唱片：厚
腿：粗直慢
香氣：檸檬，奶油，青蘋果
構造：酸甜鹹，尾韻苦。這支酒的表現比 2010好。
第三站：大同亞瑟頓
代理酒廠：Chateau Montelena Winery
在一旁看到這攤的人超多，過來一看才知道，台灣終於有酒商代理 Chateau Montelena的酒了！戀戀酒鄉(Bottle Shock)裡所介紹當年打敗法國酒的主角 – Chateau Montelena Winery，這家酒莊可以說是把Napa炒出名氣的酒莊之一，相信在台灣也有不少同好是因為這部片，才開始進入Napa Winery的世界。
1.Chateau Montelena Chardonnay 2008
產地：美國加州Napa
唱片：厚
裙子：濃郁的金黃色
腿：細直快
香氣：甜桃，甜熟的水果香，層次感非常的出色
構造：酸鹹明顯，略代甜味，尾韻轉苦，但香氣非常的長，果然是支出色的酒。
搭餐：濃郁的香氣與口感，讓人直接連想到龍蝦！
2.Chateau Montelena Cabernet Sauvignon2008
產地：美國加州Napa
唱片：厚
裙子：紫色紅寶石
腿：細直快
香氣：厚實優雅而成熟，紅色梅果香
中味，木頭味，呈現森林的感覺。
構造：澀度溫柔舒服，鹹甜明顯，微帶酸度，需要醒1 hr 以上
在來參展前，就有查到資料 Chateau Montelena 的Cabernet Sauvignon表現一點都不輸出名的Chardonnay，今日一試，果然如此！
第四站：星坊酒業
代理酒廠：Robert Mondavi Winery
在參觀過聖地雅哥San Diego的酒商後，才對Rober Mondavi 有更進一步的了解，Robert Mondavi在Napa的酒庄裡，算的上是先趨之一，而Robert Mondavi的酒，更是種類繁多，今天在品飲了前面幾家Napa 酒之後，特別挑支Robert Mondavi的粉紅酒來品嚐。
1.Robert Mondavi Woodbridge White Zinfandel 2010
品種：粉紅酒
產地：美國加州Woodbridge
品種：76% Zinfandel，18%Aromatic white varieties，3.5% rose from saignee，2.5%Muscat Alexander
裙子：淺橘，粉紅
香氣：草莓，西瓜，甜瓜，山島香鬆，蜂蜜
構造：酸甜Muscat 的甜香，卻不膩
Diana品酒遊世界 
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