長榮航空商務艙品酒誌

2012.10.01     by Andres

美國總部公務出差

傳說中的商務艙,喝到的4支酒款都是經典的酒款!

由於在飛機上，所以無法借酒瓶來照相，是較可惜的一點。

 

1.DOM Perignon Vintage 2003

  產區：法國 香檳區

  年份：2003

  裙子：金黃

  腿：粗不直慢

  氣泡：綿密從中間向外不斷湧出，氣泡酒的最佳表現！

  香氣：草香，花香，葡萄柚，礦石，杏仁

  構造：Burt！酸味明顯，尾韻圓潤，尾韻令人感動！

 

2. Pouilly-Fuisse, Grumes D’or 2010

  產區：法國勃艮地(AOC)

  品種：Chardonnay

  年份：2010

  唱片：厚

  裙子：金黃

  香氣：奶油，蜂蜜，柑橘，哈蜜瓜

        尾韻是令人感動的柑橘味！

  構造：Dry，酸鹹，完全不甜！

  搭餐：在飛機上搭養生枸杞，完全不搭。

  喝到香檳時，己經感動到，而這支酒完全不輸香檳的令人感動！越喝精神越好是第一次！

3. Gevrey Chambertin Jean-Claude Boisset 2009

  產區：法國勃艮地(AOC)

  品種：Pinot Noir

  年份：2009

  唱片：厚

  裙子：紅寶石

  香氣：黑櫻桃，木桶味，黑李子，加州李

        尾韻：黑醋栗

  構造：酸澀帶溫柔。

　

　無法形容的溫柔澀度，尾韻長而令人著迷。

 

4. Campo Alegre 2008

  產區：西班牙多羅區

  品種：Tinta de Toro

  年份：2008

  唱片：厚

  裙子：暗紅不深

  香氣：黑醋李，黑巧克力

  構造：陽光強壯的澀度，尾韻帶甜。

 

在飛機上無法清場照單張照，所以直接來一張4杯大合照，右1香檳，右2白酒，右3勃艮地紅酒，左1西班牙紅酒。

 

喝到這裡己經不勝酒力了，今天的4支酒都有令人感動的尾韻與表現，放在一起同時品嚐香氣與口感的機會更是難得！在這12小時的航程，陪伴著酒香進入夢鄉。

 

商務艙座位