2012台北葡萄酒生活節 Taipei Wien Festival Part2 酒商:酩洋 交信 歐孚

2012台北葡萄酒生活節 Taipei Wien Festival 2012

 

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每年年底台北三大葡葡酒展覽活動的第二場,就是由酒訊雜誌 (WSD)主辦的台北葡萄酒生活節!今年的台北葡萄酒生活節於 98日,99日兩天在華山藝文中心展出,購買兩日券的朋友還贈送 C&S 試飲杯!

 

第四站:酩洋

在去年酒神的慶典所認識的美女Victoria在此服務,來到酒展當然要來打個招呼!

這次來酩洋特地挑選了兩支平常比較少喝到的酒款。

1.Fresita 智利草莓氣泡酒

  種類:氣泡酒

 葡萄品種:Chardonnay , Sauvignon Blanc, Moscato

  產地:智利

  香氣:草莓果醬

 構造:甜

  以白酒為基底加上草莓醬的特殊做法,是這支酒的特色,濃郁的草莓味留在杯子裡,洗了好幾次都還洗不掉。

 不建議混搭別的酒品嚐,香氣會壓過其他的酒。

 

2. Argento Malbec 2011 Mendoza

種類:紅酒

葡萄品種:Malbec

  產地:阿根廷

  年份:2011

  香氣:巧克力

 

  Malbec 雖然是法國的原生品種,但在到阿根廷後反而大放光芒,成為阿根廷的葡萄酒主流品種。在香氣的表現上,甚至更勝法國的Malbec

 

3.Jim Barry The Lodge Hill Riesling 2011

種類:白酒

葡萄品種:Riesling

產地:澳洲 Clare Vally

香氣:礦石

或許是還未達適飲的時機,表現出來的香氣不夠。

 

這次的 Pol Roger 香檳是酩洋的特殊酒款,在想先試試沒嘗試過的酒款前提下,只好先捨棄試飲。

美麗的Pol Roger 在香檳杯中奔放。

酒神的慶典參考網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yUXroc2WGRbIm0kQO9mKAY6YovUg/article?mid=10&prev=364&l=f&fid=7

 

第五站:交信 Affinato Lunetta

全以義大利酒款為主的交信,本次帶來的酒款不多,但都屬精緻,是值得駐足的攤位之一。

1.Marcello IGP Ariola

  種類:氣泡酒

 葡萄品種:Lambrusco Maestri

  產地:義大利

  裙子:紫紅色

  香氣:草莓

 構造:微甜

 搭餐:適合搭台式燉肉(解油膩),臭豆腐,麻辣鍋

 

  有別於一般氣泡酒裙子的紫紅色,微甜而帶有草莓味,適合拿來搭燉肉解油膩,也適合在耶誕節時拿來慶祝,搭一頓豐盛的大餐。

 

2.Malvasia Sfacciata

  種類:微氣泡白酒

 葡萄品種:Malvasia di Candia Aromatica

  產地:義大利

  裙子:淡黃色

  香氣:龍眼蜜

 構造:微甜,不膩的甜

  義大利人很愛做這類的微氣泡白酒。

 

3.Da Vincl CHIANTI 達文西奇安提 2010

  種類:紅酒

 葡萄品種:SangioveseMerlot

  產地:義大利

 年份:2010

  裙子:紅寶石

  香氣:聞起來比較 Strong

 

  由於是達文西出生的地方,所以全世界只有此地的酒能以達文西命名。

今天就在這裡敗第一組酒吧!

 

第六站:歐孚

1. Château Bellevue Peycharneau 2007

法國波爾多貝拉菲葡萄酒

  種類:紅酒

  品種:65% Merlot20% Cabernet Sauvignon15% Cabernet Franc

  產地:法國波爾多

  年份:2007

  裙子:深紅色

  香氣:木桶味,很波爾多式的酒款

 搭餐:中秋烤肉或牛排都很適合

 

2. Zeta Garnacha

Z塔系列紅標格那紅酒

  種類:紅酒

  品種:Gamacha

  產地:西班牙

  年份:2009

  裙子:深紅色

  香氣:黑莓味

 搭餐:烤肉,烤鴨

 這支是”橘涮涮鍋”的店酒

 

3.Terragnolo Salento Primitivo

Z塔系列紅標格那紅酒

  種類:紅酒

  品種:Primitivo

  產地:義大利

 

轉角的Pizza Hut

各種口味調和滿滿酒精的