2011年夏天，由法國品酒教授帶領台大品酒班學員依同醉飲法國，認識了巧克力女王Tina，她是法國巧克力名店“Jean-Paul He’vin”台灣分店女主人，第一家店在晶華酒店於2011年3月開幕，2012年6月於101第二家分店開幕了~~一直希望能用最甜美的法式甜點款待最好的朋友，趁著Fenny回國，終於開辦成團!

宣傳文案: (由總裁Fenny電話口述，Diana努力瞎拼，終於順利成團，竟也神奇美妙)

結合時尚、奢華的頂級法式甜點JPH即將在101四樓舉辦Cocktail Hour Party
日期:2012.9.1(六) 下午6:00開始
地點:台北101四樓 Lobby
巧克力女王Tina開的法國巧克力名店“Jean-Paul He’vin”

酒款–Champagne Moet&Chandon

法國餐廳主廚特選套餐—

法式點心、沙拉、前菜、主餐、甜點、水果、起司盤

酒款–2000 Cloudy Bay(dry)

法國JPH馬卡龍、JPH熱巧克力

餐酒費:NT 2180。(餐酒會當天付費，女主人Tina表示絕對物超所值)

機會難得，敬邀喜好香檳、甜點、馬卡龍、時尚與品味的朋友，一起參加這場視覺、聽覺、舌蕾、品味之美的PARTY!

~~ Tina& Fenny敬邀，非常歡迎去年一同醉飲法國、台大品酒班同學與EnjoyWine品酒同好參加，更歡迎帶好友一起共襄盛舉~~

第一家JPH旗艦店開在晶華，就先參考嚕: http://xiang-shou.blogspot.tw/2011/03/jean-paul-hevin-chocolate.html

既然這篇是緣起，請讓我回味一下2011年的醉飲法國~~~

2011.7.6 羅亞爾Putille酒莊

2011.7.7 Serge教授妹妹的草地

2011 .7.8 香檳園早餐

2011.7.10米其林三星晚宴

2011.7.11 8阿爾薩斯 Zind-Hunbrech酒莊