2012台北葡萄酒展 品酒實錄Part1 酒商:雀拉、酒友社

全台規模最大的國際性葡萄酒產業專業級展會《Wine & Gourmet Taipei 2012 台北葡萄酒展》於7月20至22日在台北世貿三館再度盛大展出！

期待已久的年度葡萄酒最大活動之一的台北葡萄酒展,終於來臨,在參考聖杯騎士會推薦的行程後，Diana&Andres採取的參觀順序如下：

第一站:雀拉酒商

來自台中的雀拉酒商，本次活動提供了打卡送汔泡酒的活動，只要在攤位上打卡 PO 上Facebook 再按讚，即可獲得雀拉微汔泡紅酒一支。

在打卡的同時，品飲了雀拉酒商的酒單如下：

1.紐西蘭　雷力山脈　白蘇維濃

  Mount Riley – Sauvignon Blanc

 

  葡萄品種：Sauvignon Blanc

  產區：紐西蘭　馬爾堡 Marlborough

  年份：2010

  香氣：草香，青草味，果香味

  構造：酸味明顯

 

  國泰航空，英國航空　商務艙指定用酒

2.紐西蘭　懷勞河酒莊　白蘇維濃

  Wairau River – Sauvignon Blanc

 

  葡萄品種：Sauvignon Blanc

  產區：紐西蘭　馬爾堡 Marlborough

  年份：2010

  香氣：青草味，奶油香，回味土味明顯

  構造：酸苦味明顯

 

  中華航空頭等艙指定用酒

 

3.紐西蘭　雷力山脈17莊園　白蘇維濃

  Mount Riely Seventeen Valley – Sauvignon Blanc

 

  葡萄品種：Sauvignon Blanc

　產區：紐西蘭　馬爾堡 Marlborough

  年份：2009

  香氣：木桶味，有Chardonnay 的味道

  構造：初味清新，待酒醒後酒體圓潤，酸甜均衡。

  採用之前釀Chardonnay的木桶來釀酒，所以創造出Sauvignon Blanc 中，略帶Chardonnay香氣的特殊口感。

  可以再放10年。

 

4.義大利　阿格西 Malvasia 甜白微氣泡酒

  Galassi Malvasia Frizzante Doice

 

  葡萄品種：Malvasia

　產區：Rubicone, Forli-Cesena, Emilia-Romagna　北義大利艾米利亞–羅馬涅區堿,弗利–塞澤納省,盧比孔河流堿

  年份：NV

  等級：IGT

  香氣：草莓味

  構造：氣泡在舌尖，綿密，微帶甜味。

 

5.義大利　阿格西 Pinot Chardonnay 微氣泡干白酒

  Galassi Pinot Chardonnay Frizzante Secco

 

  葡萄品種：60% Pinot Blanc, 40% Chardonnay

　產區：Rubicone, Forli-Cesena, Emilia-Romagna　北義大利艾米利亞–羅馬涅區堿,弗利–塞澤納省,盧比孔河流堿

  年份：NV

  等級：IGT

  香氣：木桶味

 

6. 義大利　雀拉Lambrusco微氣泡紅酒

   CELLA Lambrusco Rosso

 

  葡萄品種：Lambrusco

　產區：Modena省,Emilia-Romagna區

  年份：NV

  等級：IGT

  香氣：烏梅味

  構造：甜味明顯，略代酸味

  本次活動贈送的酒款！

  雀拉網站: http://www.everhigh.com.tw/

第二站:酒友社

第二站參觀的是Enjoy Wine 好朋友之一的酒友社，來到酒友社的攤位，首先看到的就是熟悉的盛博士熱情的在推廣他的美酒是文化的理念，在品嚐完打卡贈品飲的活動之後，第二站當然是來老朋友的酒攤。

 

酒友社品飲酒單如下：

1.貝萊爾樂谷2003紅葡萄酒

  BEL AIR LESOURRS 2003 SAINT EMILION GRAND CRU

 

  葡萄品種：Merlot

  產區：法國 波爾多 Saint Emilion

  年份：2003

  香氣：香醇的木桶味

  構造：澀味強

 

  是支CP值夠高的酒

 

2.聖艾米隆蒙洛酒莊特釀紅葡萄酒2007

  CHATEAU MONLOT CUVeE PRESTIGE 2007 SAINT EMILION GRAND CRU

 

  產區：法國 波爾多 Saint Emilion

  年份：2007

  香氣：覆盆子，黑醋栗

 

  盛老師說，我特地留了這支酒給我女兒出嫁時當女兒紅!

 

3.克理斯特釀2000波爾多Biodynamie紅葡萄酒

  CHEAETU GRANDS CHAMPS CUVEE CHRISTOPHE BLANC 2000 SAINT EMILLION GRAND CRU

  產區：法國 波爾多

  年份：2000

  香氣：這支酒的香氣有四段變化

　　　　初味是菸草味，再來是皮革味，第三段是黑醋栗，最後是櫻桃味

  構造：澀味強勁，搭牛肉，味道強

 

4.頂尖酒堡2007紅萄萄酒

  CHATEAU LA POINTE2007 – POMEROL

 

  產區：法國 波爾多

  年份：2007

  香氣：杏桃,礦石味

 

5.香檳區帕尼爾微甜金黃香檳

  CHAMPAGNE PANNIER DEMI-SEC SEDUCTION

 

  產區：法國 香檳區

  年份：NV

　構造：微甜順口

 

盛老師這次拿了很多之前沒有出現過的壓箱好酒出來，可見得對此次酒展的種視程度。

這張的盛老師挺帥的

搭配的起司、乾酪、冷肉干

酒友社萬能小秘書~唐唐

酒友社網站：WWW.JOYOSER.COM