2012.06.10 松菸小山堂品酒會

台中美女Garita 特地從台中上來辦美簽，為了讓許久沒見面的酒友們小聚，由Garita 發起這場臨時性的松菸小山堂品酒會！

 

地點：台北松菸小山堂餐廳(松山文創園區)

參加酒友：Garita, Melody, Diana, Andres, Sylvia, Ven, Andy, Jeffery, Lilith, Kenneth 

 

第一支酒是由 Diana 提供，醉飲法國進口的Alsace名牌酒莊Rolly Gassmann Riesling 2005

酒窖 : 醉飲法國。

葡萄品種：Riesling

唱片：厚亮，裙子金黃色，不知是燈光 or 酒杯的關係，今晚的白酒全都看不到腿。

香氣：檸檬，芒果，哈蜜瓜，香蕉，丁香，杏桃

構造：甜味明顯，順口不膩。

 

第二支酒是由 Sylvia所提供的 Chateau Subilaux Bordeaux Rouge　蘇比羅酒堡2007波爾多紅酒

酒窖 :酒友社。

由於小山堂有提供，紅白酒各一只酒杯，服務生就直接各倒一杯。

葡萄品種：90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

 

裙子：深紅色

腿：細直快(預期是支好酒)

香味：玫瑰，木桶，黑櫻桃味。

構造：酸澀明顯，略帶一點甜味。

 

第三支酒是由 Andy 提供的 Leeuwin Estate Art Series 2004 (澳洲陸文酒莊)

酒窖 : 金醇

葡萄品種：Savinon Blanc

 

唱片：厚

裙子：淺黃色

香氣：甜橘，奶油土司，蘑菇，青椒，梨子味

構造：酸鹹明顯

適合搭煙燻鮭魚

 

第四支酒是由 Sylvia提供的羅德堡小教堂2009

酒窖 : 酒友社

葡萄品種：70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

 

唱片：薄

裙子：深紅色，不透

腿：細，不直，慢

香氣：巧克力，莓果味

搭配：羊小排

 

第五支酒是由 Lilith 提供的 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling 2009

酒窖 : 金醇

葡萄品種：Riesling

 

唱片：中等

裙子：淡黄色

香味：龍眼蜜，青蘋果

構造：甜而不膩，微酸，鹹味明顯

 

第六支酒是由 Garita 提供的醉飲法國系列 Rolly Gassmann Muscat 2009

酒窖 : 醉飲法國。

葡萄品種：Muscat

 

唱片：厚(預期會很厚)

裙子：金黃色

香氣：荔枝，白花

構造：原本預期會很甜，但因為保存的關係，甜味中等，苦味明顯。

搭配今日的飯後甜點：小山堂蜜糖吐司非常的適合！

 

 小山堂餐廳巡禮

美味餐點，滿足酒客中的饕客的胃!

 恭喜 Garita 辦美簽順利！

<松菸小山堂>

地址:台北市光復南路133號

電話(02)2766-5610