2012.05.06 超級月亮賞月品酒誌

– 義大利Zonin Asti Dolce "D.O.C.G"若林酒莊阿斯提氣泡酒

這支氣泡酒是 Jackie 世界香檳巡禮課後，於葡萄酒生活學院帶回來的戰利品。

若林酒莊介紹：Zonin 酒莊成立於 1821年，成立初期的位置在靠威尼斯的 Gambellara，是以生產氣泡酒為主的小型酒莊，在歷經七代後，目前為Zonin集團－擁有11家酒莊，分佈於義大利全國各地。

剛經歷完義大利品酒會，現在更能體會到"D.O.C.G."級代表的高貴涵義。

葡萄品種：Moscato

產地：Italy / Asti (阿斯提)

裙子：在本年最圓月的月光下仍呈現金黃色的色澤。

氣泡：在口中很溫柔的咬著口腔的四周。

香氣：百香果,水蜜桃，芒果，蜂蜜，荔枝…等等熱帶果香味，香氣變化豐富。

口感：標準 Moscato 的厚實甜味，甜而不膩，酸甜均衡。

搭餐：今日搭樂華夜市肥豬的攤－炸深海尤魚 and美麗的月色。

今晚的夜色

Cheers 祝大家都有欣賞到今年最大最亮的月亮！