來自後山的佳釀~小米酒歡唱!

去年八月回花蓮，來到著名小米酒店「大華」品酒

歷經不實報導的假米酒風波(已獲澄清)

為後山花蓮小米酒的招牌

買回三瓶大頭目的最愛~小米酒歡唱

2012.2.8在家吃小火鍋品酒

放在橡木桶內發酵8年以上的“小米唱歌“，風味香醇、口感甜而芬芳

白米色的小米酒，訴說著來自台灣原住民的鄉土風味

冰冰涼涼飲用，無現暢快^^

搭配的菜:應該最搭原住民的石板山豬肉吧!