大雕蔘茸藥酒 2011.12.23
~是不是讓人想到台味的老明星，拍著肚皮拍,帶著鄉土味廣告才會出現的酒款哩!~
這個平安夜前夕，氣溫直直落到9℃，好想來一杯爸爸媽媽輩的藥酒呀~
成分:黃耆、肉桂、黨蔘、生地黃、防風、鹿茸(這有點誇張)…等22種中藥材浸漬而成。
照例來個品酒三部曲~
觀其色:琥珀色、茶色，散發金色光芒。
聞其香:人蔘、肉桂等傳統中藥味外，還有甜甜的焦糖香。
嚐其味:甜味、中藥味、辣(酒精濃度27%)
搭配的菜:既然是道地中藥酒，當然不搭海鮮牛排嚕。冷颼颼的寒流哩，羊肉爐、甚至一碗魯肉飯、一碗麵線與小菜，都很適合!
至於藥效(屬乙類成藥):昨晚Andres測試結果，一小杯可以整整暖上一小時。至於Diana已經連喝三日，一點也不覺得寒流會冷呀~~
Diana品酒遊世界 
發表迴響