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如何判斷葡萄酒要醒多久?
這也是個學問，當初我的法籍品酒老師Dr.Serge總是直接說，這支要醒、這支要前一天就醒、這個不要醒。意思大概 Read more
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葡萄酒的適飲溫度指南
這個知識，我的法籍品酒老師Dr.Serge在我初學品酒時，就清楚跟我們指導過，當我在餐酒會上以此標準處理酒，會 Read more
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葡萄酒的混釀vs斜槓
「不同技能的融合，就像不同葡萄的搭配，造就獨特風味！」，這是混釀與斜槓的共通點；但在葡萄酒的世界裡，混釀（bl Read more
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2025.4.28食酒品酒會@布朗尼咖啡餐廳
十多年酒友～拾玖，生日快樂🎂🎈🎊🎉選在國父紀念館附近巷弄的隱藏版美食咖啡餐廳，紅酒愛好人士喜歡辦酒聚的地方。 Read more
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好吃的海鮮餐，開心的週末夜@新東南海鮮餐廳
人生最棒的事，就是有一群好朋友，吃好吃的美食、喝好酒！ 三月美食團團長就放毒，說約一天來去吃新東南，這是台北吃 Read more
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香檳搭海產店很可以 @宜蘭鑫蘭陽
宜蘭某醫院主任張醫師是Diana VGH近30年好友，這次經我推薦購入好香檳，採購單連我自己都想喝，張醫師說那 Read more
Diana品酒遊世界 